User description

Kue pie susu adalah makanan khas dengan bahan dasar tepung dan telor yang ditambahkan bahan-bahan lain sehingga dapat mewujudkan rasa yang amat khas. Bagi yang berkunjung ke Bali, tentu kudapan manis pie susu Bali sangat mudah untuk ditemui dan sering dibeli untuk oleh-oleh setelah berkunjung ke Bali. Nama lain dari pie susu ialah egg tart, yang mana makanan nikmat ini tak diketahui persis bagaimana terkait perkembangannya hingga masuk ke Indonesia. Hal ini terjadi karena ada banyak versi sejarah yang membeberkan perkembangannya. Saat ini, banyak yang mengatakan bahwa kudapan manis camilan khas Bali ini awalnya berasal dari Eropa.Walaupun demikian, tak sedikit orang yang mengungkapkan bahwa kue pie ini berasal dari Yunani, Asia Timur khususnya Hongkong, pun Portugis. Hal ini tentu menjadi hal yang sangat membingungkan, sebab ada banyak versi sejarahnya. Pasalnya, kudapan manis sejenis pie susu benar-benar kerap kali ditemui di Hongkong dan berjenis-jenis negara di Asia Timur lainnya.Pada dasarnya, pie susu ini adalah kerak kue yang pada bagian luarnya berisi custard telor, dan untuk pengerjaan memasaknya merupakan dengan sistem dipanggang. Sesungguhnya, pie susu ini dipersembahkan oleh orang yang bernama Tengs Cha Chaan yang berasal dari Hongkong di tahun 1940-an. Sesudah itu, Pie Susu Bali kemudian dibawa ke beragam negara Barat dan dijajakkan di beraneka restoran, kios kue, malahan cafe. Dikala tahun 1950-an sampai 1960-an, rupanya mini pie susu buatan Lu Yu Teahouse sukses memimpin penjualan.Ada yang menyimpulkan bahwa hakekatnya pie susu Bali ini memang berasal dari Hongkong, tetapi lebih tepatnya mengadaptasi tart custard yang asalnya dari Inggris. Canton diperkirakan mempunyai kontak dengan orang Inggris yang berkemungkinan membawa proses adaptasi tersebut. Apalagi Hongkong ialah mantan koloni dari Inggris, sehingga dengan amat gampang Hongkong mengadopsi makanan hal yang demikian.https://piesusugita.com/ dikenal bahwa pie susu ini mempunyai varian rasa yang bisa disesuaikan dengan selera setiap orang. Pie susu kemudian mempunyai varian antara lain pie madu telor, pie putih telur, pie cokelat, pie green tea, dan pie jahe. Semua varian rasa hal yang demikian sungguh-sungguh digemari oleh masyarakat. Ketika berkunjung ke Bali untuk berwisata ataupun dalam agenda lain, karenanya patut untuk membawa oleh-oleh pie susu dikala pulang. Tak komplit rasanya apabila tidak membawa oleh-oleh ini. Apalagi pie susu diketahui sebagai salah satu makanan khas Bali yang benar-benar popular.Di Hongkong, pembuatan kerak pada pie susu ini mengaplikasikan lemak babi, sehingga nonhalal. Tapi tidak perlu cemas, karena di Bali pembuatan kerak pie memakai mentega, sehingga bisa dikonsumsi oleh siapa pun karena halal. Oleh karena itu, bila bingung mencari oleh-oleh untuk keluarga, teman, atau saudara, karenanya pie susu Bali menjadi opsi yang amat ideal. Kecuali sebagai makanan khas yang cukup popular, pie susu ini memiliki rasa yang sedap dan tentunya disukai segala orang.